為大力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富職工精神文化生活，進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，金勺子團(tuán)餐439門店、749門店及658門店于端午節(jié)前聯(lián)動(dòng)開(kāi)展“仲夏賦雅趣·手作端午情”“錘定安康·粽情端午”等系列主題活動(dòng)?；顒?dòng)通過(guò)傳統(tǒng)手作體驗(yàn)、古代競(jìng)技運(yùn)動(dòng)等多種形式，讓職工沉浸式感受端午文化的獨(dú)特魅力，營(yíng)造了和諧歡樂(lè)的節(jié)日氛圍，獲得顧客大力贊許。
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為發(fā)揚(yáng)團(tuán)餐行業(yè)工匠精神，提升我司餐飲服務(wù)人員專業(yè)技能水平，由金勺子食品集團(tuán)主辦的2025金勺子杯餐飲服務(wù)技能競(jìng)賽于5月24日成功舉辦。本次競(jìng)賽以“以賽強(qiáng)技·競(jìng)顯身手”為主題，吸引了百余名職工同臺(tái)競(jìng)技，通過(guò)食材分揀、凈菜加工、基本刀工、接待服務(wù)等四大核心項(xiàng)目的激烈角逐，全面展現(xiàn)了我司職工團(tuán)餐綜合性服務(wù)的職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新活力。
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在五一勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際，為豐富職工文化生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，同時(shí)深化職工對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)的認(rèn)知，金勺子食品集團(tuán)總部于2025年4月29日舉辦了“五一食材造趣節(jié)”趣味競(jìng)賽活動(dòng)。本次活動(dòng)以食材為主題，通過(guò)五感挑戰(zhàn)的互動(dòng)形式，讓職工感受勞動(dòng)與創(chuàng)造的快樂(lè)，提前歡度佳節(jié)。
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本次盛會(huì)誠(chéng)邀了許多行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，金勺子食品集團(tuán)總部運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)總監(jiān)黎卓慧、品牌高級(jí)經(jīng)理羅志根應(yīng)邀出席，參與主論壇和多場(chǎng)次相關(guān)主題分論壇，涵蓋團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)袖、食堂檔口、食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、餐飲供應(yīng)鏈、凈菜等熱門話題，同行業(yè)人士進(jìn)行深度交流與思想碰撞。在博覽會(huì)榮譽(yù)盛典上，金勺子食品集團(tuán)憑借卓越的服務(wù)品質(zhì)與行業(yè)貢獻(xiàn)，榮獲“2025團(tuán)餐服務(wù)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榜單。同時(shí)，金勺子食品集團(tuán)董事長(zhǎng)黃金盾以其前瞻性的戰(zhàn)略眼光和卓越的領(lǐng)導(dǎo)力，再度獲評(píng)“2025團(tuán)餐服務(wù)優(yōu)秀青年企業(yè)家”稱號(hào)，彰顯了金勺子食品集團(tuán)在行業(yè)中的重要地位。
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據(jù)《中共中央社會(huì)工作部》報(bào)道，近日金勺子食品集團(tuán)聯(lián)合廣州市天河區(qū)來(lái)穗人員服務(wù)示范中心、廣州銀行、天河區(qū)社會(huì)組織高質(zhì)量發(fā)展基地、前進(jìn)街道社會(huì)工作服務(wù)站等機(jī)構(gòu)，共同發(fā)起“困境群體關(guān)愛(ài)公益行動(dòng)”，為孤寡獨(dú)居老人、困境兒童及新就業(yè)群體等30戶困難家庭送去暖心服務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
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為了讓更多人了解減脂輕食餐的益處，金勺子團(tuán)餐根據(jù)門店實(shí)際情況嘗試設(shè)計(jì)“階段性菜單”，推介“低卡套餐”“高蛋白套餐”“素食套餐”“控糖套餐”等，幫助職工合理規(guī)劃飲食，建立健康飲食習(xí)慣，控制飲食整體量和脂肪攝入，從飲食的角度控制體重，促進(jìn)健康減重，為大家的健康生活保駕護(hù)航。
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廣州地區(qū)知名現(xiàn)炒快餐連鎖品牌“有谷氣”，其食材由金勺子食品集團(tuán)旗下的金勺子生鮮免洗凈菜供應(yīng)，金勺子高品質(zhì)凈菜是專注于供應(yīng)B端的粵字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌，擁有“夠快、夠鮮、夠量”亮點(diǎn)特性，為各大社餐連鎖、團(tuán)餐企業(yè)提供高效、安全、標(biāo)準(zhǔn)化的食材解決方案。下面我們來(lái)簡(jiǎn)單解剖金勺子免洗凈菜如何提升“有谷氣”快炒品牌門店的
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3月28日，金勺子團(tuán)餐318門店迎來(lái)了職工食堂2025春季廚藝技能競(jìng)賽。此次競(jìng)賽的宗旨是激發(fā)廚師團(tuán)隊(duì)對(duì)菜品創(chuàng)新的激情，推動(dòng)職工食堂的整體出品質(zhì)量進(jìn)一步提升，從而全面提升餐飲服務(wù)水平。競(jìng)賽當(dāng)天，來(lái)自金勺子團(tuán)餐318門店廚師們各展其能。比賽項(xiàng)目豐富多樣，包括創(chuàng)意菜品制作、傳統(tǒng)菜品烹飪以及面點(diǎn)制作等多個(gè)方面。參賽廚師們
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