01餐飲數(shù)據(jù)︱5月份餐飲收入同比增長26.6%行業(yè)資訊據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年5月份，餐飲收入3816億元，增長26.6%，兩年平均增長1.4%；限額以上餐飲收入924億元，同比增長40.8%。1-5月份，餐飲收入17789億元，增長56.8%，兩年平均下降0.3%；限額以上餐飲收入4035億元，同比增長64.2%。數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局中國烹飪協(xié)
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01為慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年，深化“永遠跟黨走”的主題精神，大力弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造歡樂祥和、文明健康的節(jié)日氛圍， 6月14日，安溪一中黨總支、學(xué)校工會、團委會共同組織開展了“濃情端午粽飄香，不忘初心感黨恩”主題黨日活動?；顒又?，食堂工作人員早已精心準備好包粽子所需要的各種材料，包括翠
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5月23日在中膳金勺子集團總部舉辦了2021第一屆金勺子廚藝現(xiàn)場的每一位大廚都展示出了各自的精彩其間高低錯落有致，令人流連忘返讓我們回顧一下獲獎作品吧來吧！展示~中餐-金廚獎作品：《夏日繽紛》▲創(chuàng)作者：龍火成成本：????創(chuàng)意：?????口感：?????關(guān)鍵詞：創(chuàng)意這道菜是以夏天為主題，采用了煎、炸、軟炒等烹
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1為進一步給職工創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，打造職工們的幸福港灣，經(jīng)過前期的積極籌建和緊張籌備，5月24日上午，中膳金勺子華南植物園員工餐廳裝修升級后隆重開業(yè)啦~開業(yè)當(dāng)天，煥然一新、整潔溫馨的餐廳在大家的期待中揭開了神秘面紗，除了正常供應(yīng)的餐食，中膳金勺子后勤團隊還精心準備了展臺美食與員工共享歡樂時刻。餐廳經(jīng)
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2021第一屆金勺子廚藝大賽今天在中膳金勺子集團總部圓滿結(jié)束參賽選手們發(fā)揮所長各顯其能為現(xiàn)場的評委和觀眾們奉獻了一場精彩紛呈的團餐作品盛宴下面請大家跟小編一起走進●“真香”現(xiàn)場●煎炒烹炸，十八般武藝展才能刀光火影，各路英雄顯神通▲參賽選手烹飪現(xiàn)場黃明彪《廣府一品蝦》
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01近期，政府采購大數(shù)據(jù)研究院和政府采購大數(shù)據(jù)網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布：全國政府采購食材與餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量500強榜單。中膳金勺子食品集團蟬聯(lián)第5位，信用得分93.75，信用等級AAA。本期（2020年4月至2021年3月）全國政府采購食材餐飲服務(wù)供應(yīng)商樣本容量達9067家，較去年同期增長17.08%。與去年上榜500強企業(yè)相比較，位居前十企業(yè)僅有三
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4月28日上午，在福州參加全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會議的100多名領(lǐng)導(dǎo)、專家蒞臨華威中膳金勺子食品科技公司實地觀摩考察。作為團餐行業(yè)的新秀，華威金勺子公司依托華威農(nóng)產(chǎn)品交易中心豐富的食材資源優(yōu)勢，按“高起點、高標準、高質(zhì)量”打造運營管理體系，成功實現(xiàn)了彎道超車，成為全國優(yōu)秀的膳食服務(wù)商和智慧央廚的引領(lǐng)
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越來越多的餐飲店、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂都通過選擇專業(yè)食材配送公司采購各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材，通過專業(yè)培訓(xùn)的配送司機運送到店，省時省心更省力。但現(xiàn)在市場上食材配送公司數(shù)量繁多，到底該如何選擇呢？01-看企業(yè)綜合能力企業(yè)實力決定了是否能提供專業(yè)高效的食材配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實力雄厚的食材配
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